Tảo Spirulina thực vật nguyên liệu SPIRULINA OVI
Liên hệ
Tảo xoắn Spirulina sấy lạnh giữ nguyên dưỡng chất, giàu đạm thực vật và Phycocyanin “vàng xanh” chống oxy hóa.
Giao hàng nhanh
Toàn quốc trong 2-3 ngày
Đổi trả 7 ngày
Hoàn tiền nếu không hài lòng
Về sản phẩm
Tảo xoắn Spirulina Ovi được sấy lạnh nhằm giữ nguyên dưỡng chất, giàu đạm thực vật, vitamin và Phycocyanin — sắc tố “vàng xanh” chống oxy hóa mạnh mẽ. Sản phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng, làm đẹp da và bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Tảo xoắn Spirulina là gì?
Spirulina (Arthrospira platensis) là loài vi tảo dạng xoắn màu xanh lam, được con người dùng làm thực phẩm từ hàng thế kỷ và được FAO đánh giá là nguồn dinh dưỡng tiềm năng cho tương lai. NASA cũng từng nghiên cứu spirulina như thực phẩm cho các chuyến bay không gian dài ngày.
Spirulina Ovi được sấy lạnh thay vì sấy nhiệt cao — cách làm chậm và tốn kém hơn, nhưng giúp bảo toàn protein, sắc tố phycocyanin quý cùng các vitamin nhạy nhiệt trong từng thìa bột tảo.
Vì sao chọn tảo Spirulina?
Đạm thực vật đậm đặc
Spirulina khô chứa khoảng 57g protein/100g (USDA) — thuộc nhóm thực phẩm giàu đạm nhất, với đầy đủ các acid amin thiết yếu.
Phycocyanin — sắc tố xanh quý
Sắc tố tạo màu xanh lam đặc trưng chỉ có ở tảo lam, được nghiên cứu rộng rãi về khả năng chống oxy hóa.
Vi chất cho đề kháng
Giàu sắt, kẽm, magie cùng vitamin nhóm B và beta-carotene — những vi chất tham gia vào hoạt động miễn dịch và tạo năng lượng.
Sấy lạnh giữ dưỡng chất
Nhiệt độ thấp trong suốt quá trình sấy giúp hạn chế phân hủy sắc tố, enzyme và vitamin so với sấy nóng thông thường.
Nguồn đạm xanh bền vững
100% thuần thực vật, phù hợp người ăn chay — nuôi trồng cần ít đất và nước hơn nhiều so với đạm động vật.
Dễ dùng mỗi ngày
Chỉ cần 1 thìa nhỏ pha cùng nước, nước ép hay sinh tố; trộn vào sữa chua, bột làm bánh đều được.
Protein trong 100g thực phẩm
So sánh hàm lượng đạm của spirulina khô với các nguồn đạm quen thuộc.
Nguồn: USDA FoodData Central — spirulina sấy khô, thịt bò nạc nấu chín, trứng gà nguyên quả. Khẩu phần dùng spirulina mỗi ngày thường chỉ 3–5g.
Thành phần nổi bật
- Protein≈ 57 g/100g · Rất cao
- Sắc tố quýPhycocyanin, Beta-carotene
- Khoáng chấtSắt, Kẽm, Magie
- VitaminNhóm B (B1, B2, B3)
- Nguồn gốc100% thực vật
- Phụ gia & bảo quảnKhông
Quy trình sấy lạnh giữ dưỡng chất
Nuôi trồng kiểm soát
Tảo được nuôi trong bể nước sạch giàu khoáng, kiểm soát ánh sáng và độ pH để tảo phát triển thuần chủng.
Thu hoạch & lọc rửa
Tảo tươi được lọc, rửa nhiều lần bằng nước sạch rồi ép thành sợi mỏng chuẩn bị cho công đoạn sấy.
Sấy lạnh & nghiền mịn
Sấy ở nhiệt độ thấp đến khi đạt độ ẩm chuẩn, nghiền mịn và đóng gói kín — giữ màu xanh lam tự nhiên.
Nguồn đạm của tương lai
Tảo xoắn quang hợp và hấp thụ CO₂ khi phát triển, không cần đất canh tác màu mỡ và dùng nước hiệu quả hơn nhiều so với chăn nuôi lấy đạm truyền thống.
FAO đánh giá spirulina là một trong những nguồn dinh dưỡng bền vững tiềm năng cho tương lai — chọn đạm xanh hôm nay là góp một phần nhỏ cho hành tinh ngày mai.
Muôn cách thưởng thức
Sinh tố xanh
Xay cùng chuối, xoài, dứa hoặc sữa hạt — vị tảo dịu hẳn.
Pha nước uống
1 thìa nhỏ với nước mát hoặc nước dừa, thêm chanh mật ong.
Rắc lên bữa sáng
Trộn vào sữa chua, granola, bowl yến mạch.
Làm bánh healthy
Tạo màu xanh tự nhiên cho bánh, pudding, năng lượng bar.
Câu hỏi thường gặp
Spirulina có mùi 'biển' nhẹ đặc trưng. Cách dễ dùng nhất là xay sinh tố cùng trái cây ngọt (chuối, xoài) hoặc pha với nước chanh — vị tảo gần như biến mất, chỉ còn màu xanh đẹp mắt.
Đúng. NASA từng nghiên cứu spirulina như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, gọn nhẹ cho các chuyến bay không gian dài ngày, và FAO cũng có báo cáo riêng về tiềm năng của loài tảo này.
Thông thường 3–5g (khoảng 1 thìa cà phê đầy) mỗi ngày là đủ. Nên bắt đầu từ 1–2g rồi tăng dần, uống vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện.
Người mắc bệnh tự miễn, người bị PKU (không chuyển hóa được phenylalanine), người đang dùng thuốc chống đông máu và phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Bảo quản
Đậy kín nắp sau khi dùng, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Luôn dùng thìa khô để lấy bột.
Lưu ý sử dụng
Spirulina là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, không phải thuốc và không thay thế chế độ ăn đa dạng. Người mắc bệnh tự miễn, rối loạn chuyển hóa phenylalanine (PKU), phụ nữ mang thai hoặc người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Nên bắt đầu với lượng nhỏ để cơ thể làm quen.
